受入企業のご紹介

ご応募いただいた企業をご紹介します。

株式会社ミナト

食材のプロが、あなたの「美味しい」を叶える

企業理念

美味しいの創造

美味しい食材を提供することで，食す方，料理人，生産者，弊社の4者が夫々喜ぶ（幸せになる），
“４×ＷＩＮ”を目指しています。

事業内容

業務用食料品・青果・酒類総合商社

京都の食のプラットフォーマーを目指しています。
取扱品は，調味料，瓶缶詰，冷凍食品，米，酒類，青果，地元産農作物，畜産品等
外食産業向け食材、業務用の京都の食材・青果の取扱い。

ビジョン

食のコーディネーター

飲食店・ホテル・食品製造業など消費者と，食品メーカーや京都を中心とする農業・畜産・漁業等の生産者を結ぶ「食のプラットフォーム」企業として，「食の京都」を支える。

自社の特色

幅広い食材をカバーできる創業70年の知見

創業７０年を超え，京都・滋賀を中心に１５００社の取引基盤を有し，食の京都を支えるプラットフォーマーとして経営革新中。同業で青果事業を併設して事業展開している会社は全国的にも稀で競争力がある。

抱えている課題

新規ビジネス展開

第２創業期を迎え，新たなビジネス展開への模索や，ハンディターミナル機器等、ＩＯＴを活用したＤＸの推進、ＨＰやインスタを活用したお客様への情報提供、ロジの効率化運用等ＢＰＲの推進を積極的に行っている。

課題を引き起こす要因

競合他社との差別化

弊社規模の拡大に伴い全国規模の卸との競合が増え、売上の伸び悩み、粗利率の低下が鮮明になってきた背景あり。従来の加工品（ÑＢ品）を中心とした食材卸は価格主体のレッドオーシャン市場であり，差別化が難しく価格競争に陥っている。

・商品管理・仕入業務等倉庫業務・物流業務

実際に行う業務内容

倉庫，物流管理業務

令和４年６月完成予定の新物流倉庫における，物流の仕組みづくり。
倉庫⇒棚割、ハンディーターミナル機器の有効活用、ピッキング体制
物流⇒ミナト従来事業と令和3年4月から業務を開始した青果事業との配送統合、ロジの効率運用

来て欲しい人材

知識，経験をお持ちの方

商品管理、物流管理知識があり，実務経験が豊富な方

経営企画職

実際に行う業務内容

経営企画の立案・実行

ＩｏTを活用した業務のDX化，BPR推進。更なる事業展開に向けた新規ビジネスの企画立案・実行等、経営企画に関わる業務全般。

来て欲しい人材

率先して行動できる方

好奇心旺盛で，自ら考え行動でき，率先して現場で活躍できる方（経営企画の経験がなくても可）

獲得できる能力

”創造”する成長

第二創業期を迎え，従来事業＋新事業を融合させた取組を行っていることから，業務領域が広く，幅広い知識，人材と日々触れ合うことができ，創造していく仕事も多いため，成長＝スキルアップに繋がる

その他詳細など

担当からの一言

“美味しいの創造”により４×Ｗｉｎを実現していくことが弊社の社会的使命だと考えています。
ミナトの第二創業期を支える人、こんな人に来てほしい！と思います。
明るく、活発で、好奇心旺盛な方
食べること、飲むことが好き、食に興味ある方
ミナトを通じ、自ら成長し、またミナトを成長させてくれる方
仕事を面白くしたいという方
経営者感覚で仕事をしたい方

受入可能期間	1年間
就業時間	８時～17時
時間外の有無	有
休日	年間休日　106日　※原則週休2日

会社概要

株式会社ミナト

業種	卸売業
住所	〒601-8034 京都市南区上鳥羽南苗代町24番地
HP	https://minato-foods.co.jp/
TEL	075-661-3710
設立年	1974年　3月
従業員数	役員　5名　，従業員　48名　，パートタイマー　17名
資本金	10,000千円